¿Eres un amante del café? ¿Te gustaría saber cuál es el mejor café del mundo y por qué? Entonces sigue leyendo, porque te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre el café que viene del distrito de Boquete de Panamá, un lugar único y privilegiado que produce unos granos de calidad excepcional.
El distrito de Boquete se encuentra en la provincia de Chiriquí, al oeste de Panamá, cerca de la frontera con Costa Rica. Es una zona montañosa, con un clima templado y húmedo, ideal para el cultivo del café Catuai. El suelo es rico en minerales y materia orgánica, lo que le da al café un sabor y un aroma incomparables.
El café Catuai de Boquete se caracteriza por ser un café arábica, de altura, sombreado y lavado. Esto significa que se cultiva a más de 1200 metros sobre el nivel del mar, bajo la sombra de árboles nativos que lo protegen del sol y le aportan nutrientes, y que se procesa mediante un método que separa la pulpa del grano con agua, lo que le da una mayor pureza y limpieza.
El resultado es un café con una acidez equilibrada, un cuerpo medio-alto, una dulzura natural y unos matices frutales y florales que lo hacen único. El café de Boquete ha sido reconocido internacionalmente como uno de los mejores del mundo, ganando un sinfín de premios internacionales.
Si quieres probar el mejor café del mundo, Aros Specialty Coffee, te trae el grano directamente de sus fincas en Boquete. Desde sus fincas hasta tu taza.
